本课程面向甜品创业者与爱好者，由从业15年的港籍甜品师傅领衔教学。课程涵盖八大经典品类制作工艺，包括杨枝甘露、榴莲班戟等爆款单品，同步解析现代甜品店运营管理要诀。
| 教学模块 | 核心内容 | 课时安排 |
| 原料认知 | 港式甜品专用食材甄选要诀 | 4课时 |
| 制作工艺 | 20+款经典产品标准化流程 | 16课时 |
| 品控管理 | 食材保鲜与成品质量控制 | 6课时 |
采用分段式考核机制，每个教学单元设置实操达标标准。学员在原料处理、设备操作、成品出品等关键环节需通过导师现场考评，确保技术掌握程度符合行业标准。
结业学员可获赠《港式甜品店运营手册》，包含设备采购清单、产品定价策略等实用工具。定期举办校友交流会，提供店铺诊断、新品研发等持续支持。
★ 合作原料供应链特惠渠道
★ 季度新品技术免费升级权益
★ 店铺VI设计方案库共享
