| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 食材处理 | 鱿鱼筛选标准/预处理技巧/保鲜方法 |
| 酱料配方 | 3种秘制酱料/风味调整方案/成本控制 |
| 设备操作 | 油炸温度控制/设备维护技巧/安全操作规范 |
▪ 现场试学机制：提供产品试吃体验，实地考察教学环境后再决定报名
▪ 费用透明政策：报名时签署明确协议，杜绝隐性收费
▪ 法律效力合同：加盖公章的培训学员合法权益
▪ 终身复修权益：结业后享受技术升级辅导服务
▪ 教学质量监督：设立专门渠道受理教学问题反馈
深入讲解餐饮行业规范、食品安全法规、店铺选址策略、设备采购指南等开店必备知识，解析核心原料的鉴别方法与采购渠道。
教学主管现场演示标准化操作流程，重点解析油温控制、裹粉技巧、酱料配比等关键技术节点，同步传授产品创新研发思路。
学员在督导下完成从原料处理到成品包装的全流程操作，重点强化出品效率与品控能力，培养应对客流量波动的应变技巧。
结业学员可定期获取最新行业动态、设备更新资讯及产品创新方案，享受长期技术咨询服务。每月举办校友交流会，促进学员间的经验共享与资源对接。
