本砂锅土豆粉培训课程面向餐饮创业者与美食爱好者,系统传授从原料甄选到成品出餐的全流程标准化操作。课程采用小班分组教学模式,确保每位学员获得充足实操机会,掌握符合市场需求的特色餐饮技术。
· 砂锅器具选择与保养规范
· 香料配比科学原理解析
· 食品安全与卫生管理
· 高汤熬制火候控制实训
· 食材预处理标准示范
· 成品摆盘与出品规范
· 店铺选址评估方法
· 设备采购成本核算
· 线上线下营销策略
服务项目 | 基础班 | 进阶班 |
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实操课时 | 20课时 | 40课时 |
配方更新 | 季度更新 | 月度更新 |