400-060-0103
授课机构： 上海食为先实训学校
上课地点： 嘉定校区
成交/评价：
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餐饮创业全流程指导涵盖选址策略分析、设备采购清单制定、成本核算方法等实用知识。食材甄选标准教学包括面粉蛋白质含量检测、香料配比原理、骨汤熬制火候控制等关键技术要点。
实行阶段考核制度，每个教学模块设置技术达标测试。操作台配置智能监控设备，支持教学影像回放分析，精准纠正操作细节。
