掌握从原料筛选到成品包装的完整工艺流程,包括但不限于:
详细讲解鸡肉分级标准、淀粉选择要诀、食用油品类对比等专业知识,现场演示原料鉴别实操。
分步骤演示从切割改刀、腌制按摩到裹粉油炸的全流程操作,重点解析口感调控的二十三个关键节点。
包含成本核算模板、定价策略分析、设备选购指南等商业机密,提供标准化操作手册与质量控制方案。
采用小班制教学模式,每期学员不超过8人,确保每位学员获得充足实操机会。培训期间提供:
结业学员可获赠:品牌授权书、产品摄影素材包、营销话术手册、供应商白名单等创业支持工具包。定期举办校友交流会,共享行业最新动态与经营策略。
特别说明:本课程收费包含所有教学耗材,签订正规培训协议,明确约定教学质量保障条款