• 品牌分校遍布各地,学习方便设施完善,数十家分校同时开课
  • 多种火热项目,不限学时,手把手教学,
  • 专业厨师教学指导,实力雄厚实操式演练

400-060-0103

烤鸡脖培训班

烤鸡脖培训班

授课机构: 上海食为先实训学校

上课地点: 嘉定校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0103

烤鸡脖培训班课程详情

烤鸡脖技术教学现场

课程特色服务

教学项目 服务内容 学员保障
配方解析 核心香料配比教学 签订培训协议
设备操作 专业烤炉使用指导
开店指导 成本核算与选址分析

教学模块详解

▍食材处理专项训练 系统讲解鸡脖预处理流程,包含解冻方式、改刀技巧、去腥工序等实操要点,通过20组对比实验掌握不同腌制时长的风味差异。

▍独家配方分段教学 采用阶段式教学法分解调料配比,重点解析十三香、辣椒粉、孜然粉等调料的黄金配比公式,提供标准化操作参数便于学员掌握。

教学进度安排

  • 天:原料筛选标准与预处理规范
  • 第二至三天:核心配方实操训练
  • 第四天:成品包装与设备维护
教学承诺

✓ 提供实体店操作环境模拟训练

✓ 结业颁发技术认证证书

✓ 赠送标准化操作流程手册

✓ 三年内免费技术升级服务