教学模式 | 理论讲解+示范操作+独立实操三位一体 |
核心技术 | 配方比例/发酵控制/烤制工艺三大核心 |
设备教学 | 专业烤箱操作与维护要点详解 |
采用先体验后报名的教学模式,学员可现场观摩完整制作流程。教学环节包含原料采购标准解析、面团发酵程度把控、烤制温度曲线控制等关键技术节点,确保学员掌握稳定出品的核心能力。
课程包含完整的开店指导模块,涵盖选址评估模型解析、设备采购成本控制、原料供应链搭建等实用内容。教学团队提供三个月免费咨询期,协助处理经营过程中的技术问题。
教学员计算单日耗材成本,掌握原料损耗控制技巧,了解设备折旧核算方法,建立科学的成本管控体系。
专业教师团队驻场指导,配备标准化操作手册,建立学员学习进度档案。
签订书面培训协议,明确教学质量标准,提供不限次免费复训服务。