• 品牌分校遍布各地,学习方便设施完善,数十家分校同时开课
  • 多种火热项目,不限学时,手把手教学,
  • 专业厨师教学指导,实力雄厚实操式演练

400-060-0103

皇中皇烧饼培训班

皇中皇烧饼培训班

授课机构: 上海食为先实训学校

上课地点: 嘉定校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0103

皇中皇烧饼培训班课程详情

烧饼制作实操教学

教学体系解析

教学模式 理论讲解+示范操作+独立实操三位一体
核心技术 配方比例/发酵控制/烤制工艺三大核心
设备教学 专业烤箱操作与维护要点详解

课程模块详解

采用先体验后报名的教学模式,学员可现场观摩完整制作流程。教学环节包含原料采购标准解析、面团发酵程度把控、烤制温度曲线控制等关键技术节点,确保学员掌握稳定出品的核心能力。

技术教学单元

  • • 独家发面配比与醒发时间控制
  • • 烤制设备参数设置与维护规范
  • • 成品质量检测标准与保存方案

创业支持体系

课程包含完整的开店指导模块,涵盖选址评估模型解析、设备采购成本控制、原料供应链搭建等实用内容。教学团队提供三个月免费咨询期,协助处理经营过程中的技术问题。

成本控制要点

教学员计算单日耗材成本,掌握原料损耗控制技巧,了解设备折旧核算方法,建立科学的成本管控体系。

质量保障承诺

教学保障

专业教师团队驻场指导,配备标准化操作手册,建立学员学习进度档案。

服务承诺

签订书面培训协议,明确教学质量标准,提供不限次免费复训服务。